Универсальные жидкотопливные горелки GU предназначены для сжигания различных видов масел: растительных, животных, минеральных и синтетических. При этом, благодаря технологии распыления топлива сжатым воздухом, переоборудование горелки не требуется.
Маленький топливный насос подаёт масло в ёмкость горелки. Уровень заполнения контролирует поплавковая схема. В емкости масло нагревается электрическим подогревателем. Настраиваемый термостат регулирует температуру нагрева, напр.. 140 С для растительного масла или 100 С для масел минерального происхождения. Горелка должна быть подключена к внешней системе сжатого воздуха. Сжатый воздух проходит через специальную форсунку, всасывая по принципу Вентури масло из ёмкости горелки и распыляя его на микроскопические частицы. В зависимости от размера горелки оснащены одной, двумя или тремя форсунками. Воздух для горения состоит из сжатого воздуха (первичный воздух) и воздуха, подаваемого вентилятором (вторичный воздух). Масляный туман смешивается на подпорной шайбе с воздухом, подаваемым вентилятором, и сгорает. Количество воздуха, подаваемого вентилятором, настраивается вручную при помощи воздушной заслонки. В случае недостатка необходимого сорта масла возможно использование дизельного топлива. Для этого нужно просто перенастроить подачу воздуха, а ручку термостата электрического подогревателя масла установить в положение «не нагревать».